Si dice che i locali debbano avere un servizio adeguato per far sì che le persone tornino più di una volta. Ma, nella pratica, non tutti i locali se ne preoccupano molto. La mia storia vi racconterà di come sono andato in un ristorante.
Ho deciso di fare qualcosa di carino per me stesso e, invece di tornare a casa stanco e aspettare un’altra mezz’ora, ho ordinato un pasto al ristorante e sono andato tranquillamente a casa già sazio .
Sono andato al ristorante, ho mangiato, tutto era cucinato normalmente, non molto saporito, ma non importa. Ho chiamato l’inserviente del ristorante e ho chiesto il conto. Il conto non era di poco conto. Va bene, penso. Ho guardato nel portafoglio e c’erano molti spiccioli – mi sono detto: perché lasciarli in giro nel portafoglio? Avevo anche una banconota di grosso taglio: non volevo cambiarla. In generale, ho messo i soldi e stavo per andarmene. Ma all’ingresso fui sorpreso da un cameriere, con in mano i soldi che avevo lasciato.
-Che cosa ha scommesso? – Il cameriere chiese con arroganza.
-Come cosa? Ho pagato il mio pranzo! – Risposi sorpreso.
– Quindi non c’è bisogno di pagare. Mi dia i conti normali e la mancia, perché non ha pagato?
-Aspetta un attimo, cara, quali erano i soldi – ecco cosa ho dato. Ho pagato. E la mancia, è la prima volta che sento un garçon chiederla. Se avessi voluto, avrei dato la mancia .
-сapisco, ma senza la mancia non guadagnerò nulla oggi.
-E allora cosa dovrei fare? -Cosa dovrei fare? E se ti dessi una mancia in centesimi? La accetteresti?
-Certo. Ma paghi il pranzo con le banconote, o le prenderò dal direttore.
Insolenza o ingenuità: qual era il motivo di quel garçon?!
